•   新鲜核桃仁,敲开核桃的外壳后,这层薄膜不用任何工具,就可以直接手撕去掉。清甜、爽口、不涩、不苦的新鲜核桃仁,很多不爱吃干核桃仁的人也会爱上它。

      撕掉薄膜后,露出乳白颜色的核桃仁。它有着和干核桃仁一样的形状,因为薄膜锁住了水份,所以看起来更加饱满、光洁、莹润,美极了。

      新鲜核桃仁闻起来,是清新、淡雅的植物香气,让人很有食欲。一口咬下去,口感脆嫩,有清甜的滋味,不腻,能吃出水润感,有点像在吃新鲜水果。

      核桃吃起来也不麻烦。用夹子,夹破核桃外壳,掏出核桃仁,撕掉外层薄膜就可以了。

      撕掉薄膜后的核桃仁,可以当零食直接吃,品尝原汁原味。也可以有很多不同的吃法,同样健康美味。

      以前喝核桃牛奶时,都要忍受那个微苦的味道。现在好了,新鲜核桃仁,不带一点苦味,丢进料理机,再加一些红枣、枸杞,就可以做一杯滋补核桃牛奶了。

      核桃牛奶,香浓醇厚的口感,不加一点糖,却有红枣、枸杞带来的微微甜,非常好喝。

      蔬菜水果沙拉,不加高热量的沙拉酱,加点核桃仁或者核桃碎,淋点橄榄油,就非常健康美味了。

      乳白色的鲜核桃仁,把这道蔬菜沙拉的颜值拉高了好几个档次,发朋友圈倍儿有面子。

      用它来入菜:少量的油、西芹、鲜核桃仁一起炒。核桃过油炒后,香味更浓,鲜脆可口。

      加一些泡发的枸杞和枸杞水就可以了,不用其他任何调味,就有食材的天然清香味。反正,鲜核桃仁怎么做都很健康好吃。

      喜欢烘焙的朋友,还可以用来做核桃饼干。核桃里含有核桃油,高温烘焙后,会融到饼干里,让饼干更加香浓酥脆。

    很少有人明晰鲜核桃原本是如此的 举荐

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    果仁酥
    果仁酥
    2019-10-07 07:07
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