•   怎么做果仁酥好吃?学做果仁酥需要哪些原料和厨具?君之烘焙网半夏新月老师让零基础菜鸟都能零失败做出美味果仁酥。

      本烘焙食谱来自【半夏新月】老师分享的果仁酥的方子,所属分类:烘焙、下午茶、饼干、烤箱食谱,需要烘焙时间:30–60分钟,烘焙难度:切墩(初级)。

      快过年了,小铺里新上了坚果年货,刚开店所以没多少销量,然后这些坚果就落入了我的口中,哈哈~最近总是在播贝朗早餐饼的广告,寻思着家里坚果,水果颗粒都有了,不如自己创造一下,然后就是这样的果仁酥啦~

      主料:玉米油110g,鸡蛋一个,白砂糖85g,低筋粉220g,泡打粉5g,坚果适量,葡萄干适量,淡奶油(可不加)10g

    果仁酥的家常做法_果仁酥的做法大全

      1. 当当当当~店里的坚果~剥好,放烤箱里烤一下,两分钟就行,然后切碎,晾凉,把葡萄干洗一下,也切碎

    果仁酥的家常做法_果仁酥的做法大全

      2. 碧根果不太好剥,有两种小窍门,1呢可以找这样的带尖头的剪刀,慢慢撬,不好的一点就是撬的时候果壳乱飞。2可以把两头咬一下,不过这样剥的两头容易碎

      6. 加入低筋粉和泡打粉的混合物,搅拌均匀,再加入放凉的坚果和水果颗粒,搅拌均匀

    果仁酥的家常做法_果仁酥的做法大全

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      8. 按扁,表面刷上蛋液,这个是之前做的拍的,方式放的低筋粉有点多,所以按下去没有裂

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    果仁酥
    果仁酥
    2019-10-07 07:07
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